Рецепты (Печености)

Дрожжевое тесто для пирожков за 15 минут 

Что потребуется?
Молоко - 1 стакан
Маргарин - 3/4 пачки
Сахар - 2 столовых ложки с горкой
Соль - 1 чайная ложка без горки
Яйца - 2 штуки
Дрожжи сухие - 5 грамм
Мука - 4 стакана
Подсолнечное масло - для общения с тестом

Что делать?
Молоко, нарезанный на кусочки маргарин, сахар, соль - погреть чтобы маргарин растопился. Дать немного остыть, вбить по одному яйца.
Три с половиной стакана муки смешать с дрожжами, влить туда смесь, перемешать.
Добавить остальную муку (при необходимости больше), чтобы тесто оставалось мягким, но его можно было снять с рук.

Желательно остудить тесто в холодильнике, чтобы оно застыло, но при необходимости можно лепить и так. Скалку, руки, поверхность для лепки - смазать подсолнечным маслом.

Пирог с курицей рисом и яйцами

Что потребуется?
Тесто:
Сметана - 200 гр.
Маргарин - 200 гр.
Сахар - 1/2  ч. л.
Соль - 1 ч. Л.
Желтки - 2 штуки
Разрыхлитель - 1 ч. Л.
Мука - 2 стакана
Начинка:
Вареные яйца
Вареная курица
Белки
Вареный рис

Что делать?
1. Смешать желтки, соль, сахар
2. Добавить размягченный маргарин
3. Добавить сметану
4. Постепенно ввести муку
5. Тесто в холодильник на 20 минут.
6. Смешать ингредиенты начинки посолить, поперчить.
7. Выложить пирог в фррму, выпекать 50 минут при 180 градусах.

Желательно остудить тесто в холодильнике, чтобы оно застыло, но при н

З.Ы. Сие задумано, как записная книжка для выдержавших проверку временем рецептов. У всех рецептов, несомненно есть авторы и многие из них можно (или когда-то было можно) найти на просторах интернета.

О второй украденной идее

А это бессовестно стянуто из Таниного дневника. Ладно бы из дневника - из тех самых ее тренингов по самопознанию и саморазвитию, которые я безустанно и бесстыдно высмеиваю. У Тани это называется "100 желаний" (http://zlove.livejournal.com/150214.html) и "Что наполняет меня энергией" (http://zlove.livejournal.com/151318.html). Словосочетание "наполнение энергией", ассоциируется у меня с "привокзальными брошюрами" (извините..), так что будет просто "хочу" и "люблю".

Хочу:
1. В поход в какие-нибудь бывшесоюзные горы, в тройку.
2. В Норвегию с "голландцами"
3. Полазать мультипитчи хорошо слаженной четверкой
4. Поехать в велосипедный поход на несколько дней в интересное место
5. В Эль-Чорро с Женей

Мы мало того что съездили, мы еще и мультипитч пролезли, о котором мечтали еще два года назад - Valentine's Day!

6. Где-нибудь в теплой стране полазать и немножко походить с "голландцами"
7. Цветную яркую одежду

8. Дом, в котором хорошо помещаются гости, с балконом и кухней
9. Интересную работу
10. Докмертинсы (правда я даже понятия не имею как они пишутся и смутно представляю как выглядят)))), темно красные или темно зеленые
11. Приготовить тыквенный суп
12. Пригласить Уве с Алисой на "русский ужин"
13. Сделать коллаж
14. Связать многоцветную юбку по найденной Таней тетке
15. Познакомиться с JavaScript
16. Матетматики
17. Сходить самим в этом году хотя бы на 2 хороших горы
18. Курс парапланинга с Вивиен
19. Походить на самошитых снегоступах
20. Сходить в скитур
Массив Сильфретта или Гогин правдивый рассказ о нашей инвалидности
21. Написать таки про Исландию
22. Распечатать фотографии, в рамки на стены
23. Мягкий-мягкий, теплый большой плед, не знаю какого, но какогонить правильного цвета

Не успела я пожелать... Как Жене тут же подарили на работе плед на рождество.. с цветом они, конечно, поднакосячили...) но надо четче формулировать свои желания.:)

24. В кавказские горы с Женей
25. 9 языковой Lingvo Professional
26. Интенсивный курс немецкого с преподавателем, который бы нравился

27. Не чувствовать себя "зашоренным ослом", когда я говорю по немецки
28. Связать Жене теплые цветные домашние носки
29. Купить новое зимнее пальто и расшить старое цветными шелковыми нитками
30. В горы с компанией Виктора
31. Прочитать "Гедель, Эшер, Бах: эта бесконечная гирлянда"
32. Поехать ледолазать с Семой и Даней
"Полный автобус Буратин" или ледолазание в Питцтале
33. Книгу Успенского "В поисках чудесного"

Люблю:
1. Когда все трое самых любимых человека рядом
2. Когда на улице холодно, а мне тепло в легкой одежде, от физического или морального
3. Бегать ночью по лесу компанией
4. Когда папа искренне наслаждается жизнью
5. Прижиматься к Жене и чувствовать его всем-всем боком, от шеи до кончиков пальцев
6. Летать
7. Когда кажется что сделать следующий шаг - совершенно нет сил, а все равно шагаешь
8. Простор
9. Когда Женя показывает мне "свои" фильмы и они становятся "моими"
10. Когда Куликовы рядом, и не очень много народу
11. Снежные горы

12. Выходить на зеленку
13. Когда Вася восторженно рассказывает
14. Когда Аня поет
15. Чувствовать силу в теле
16. Целенаправленно думать
17. Когда не понимаешь, не понимаешь, а потом понимаешь
18. Когда Женя включает музыку и она точно-точно попадает в настроение
19. Слушать вечером пластинки
20. Когда Антон делится штуками, которые рождаются у него в голове
21. Когда мне улыбаются на улице и я улыбаюсь в ответ и наоборот
22. Когда дома чисто и уютно
23. Создавать что-нибудь руками
24. Когда Олена скалится и ругается красивым богатым русско-украинским языком
25. Когда Женя начинает слушать "мои" группы
26. Вдохновляться от Тани на всякие бесполезности
27. Когда приходят гости
28. Когда наша Таня ведет себя как девочка
29. Когда приезжаю домой, вижу свет в окне и знаю, что меня там ждут
30. Ехать по красной велосипедной дорожке без светофоров и слушать птиц
31. Высоту
32. Вычеркивать пункты из ТуДу листов маркером
33. Когда снаружи холодно, а под одеялом вдвоем тепло-тепло
34. Выбирать из кучи фотографий несколько хороших, а остальные удалять
35. Вкусный китайский чай
36. Свежий морозный воздух
37. Ощущать байковую ткань чистой кожей
38. Утро, когда рано, выспалась и никуда не надо торопиться
39. Песчинки сахара, запутавшиеся в капучиновой пене
40. Жар по телу после ледяной воды

Жесть, как это мне не свойственно.)) Да: 41. Делать что-нибудь мне не свойственное, но все равно любопытное.

Об одной украденной идее

Идею вытащить то что радует из стола, и этому ежедневно радоваться, я подсмотрела у Антона.

Ваш вклад в общее дело облагораживания нашей белой безликой стены - приветствуется. Скучаю!

П.С. Что там делает эта странная штука в левом нижнем углу? Представления не имею! Женя говорит, что она дырку в стене закрывает.:) Поскольку лучшего кандиата на закрывание гвоздя в стене у нас пока нет, штука остается на исконном месте.

Heubach

Всего в 45 километрах от Франкфурта есть скалы!

Ну то есть не совсем скалы, а эдакий скалодром под открытым небом. Бывший карьер, за которым ныне следит DAV, собирая за посещение денюжку. Трассы от троек до девяток: список тарсс. Начала трасс обозначены разукрашенными камешками.

Есть пробитые спортивные дорожки, 

Свежепробитая самая сложная трасса в Odenwald. "Hier schneits" (11-).

есть оставленные для трада, не пробитые трещины.

У нас там был курс - нас учили  вставлять в трещины всяческие фрэнды и закладки так чтобы они держали,

а так же, верить, что они держат...

Heubach, несмотря на его цивилизованность, понравился мне больше чем Morgenbachtal, да и ближе он. Дождемся следующего лазательного сезона и...

вот.:)

З.Ы. Фотографии наши и Сережины

как так вышло

не знаю я, честно говоря, как так вышло. это ж вот совсем же не в моем духе...

во-первых, идея соорудить эдакую "вершинную книгу", родилась в этом году, когда мы не поднялись на Галеншток, потому что-то долго-долго блудили по рваному, изрезанному трещинами леднику, пытаясь понять когда же нам станет пора направо.

понять мы в конце концов поняли, но драгоценное время потеряли. придется ждать следующего года для встречи с горой. а куда там и когда поворачивать - надо бы записать, чтобы не забыть.

во-вторых, нас уже несколько человек просили показать исландские фотографии.

и красивые ведь фотографии, прямо таки хочется показать.

раньше я благополучно ограничивалась альбомами в "контакте", а тут.. что-то все разными соцсетями пользуются.

во-третьих, на днях я наткнулась на фотографии одногруппника и его жены, на которых увидела уж больно знакомую клумбу. 

и ладно бы, если бы они во Франкфурте проездом были, так нет, 8 дней здесь жили. и как-то мне ужасно захотелось написать где-нибудь крупными буквами в какую именно часть света меня занесло.

и вот еще статья нечаянно на глаза попалась: Пора забыть об эмиграции

вот как-то так и вышло...